红枣的功效与作用

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红枣的功效与作用

很多人想用红枣来补血补铁，事实上新鲜的红枣中铁元素不仅含量不算高，而且属于非血红素铁，吸收性并不高。鲜枣中真正含量高的是维生素C，有很好的抗**作用，但干枣的维生素C就比较低了，此外膳食纤维含量也不低，对改善便秘也有一定的作用。

枸杞的功效与作用

枸杞有什么功效呢？

薏米的功效与作用

1、药用 米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。叶与根均作药用。秆叶为家畜的优良饲料。 2、食用 颖果又称苡仁，味甘淡微甜，营养丰富，含碳水化合物52%-80%，蛋白质13%-17%，脂肪4%-7%，油以不饱和脂肪酸为主，其中亚麻油酸占34%，并有特殊的薏仁酯；磨粉面食，为价值很高的保健食品。 薏米作粮食吃味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。 不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。 薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。 扩展资料 薏米的食用禁忌 1、因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。 2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用，但切忌不要单独用薏米泡水喝。 3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深。 4、薏米一旦与含维生素C较多的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C**而使菠菜失去其营养价值。所以，薏米不能和菠菜搭配同食。 参考资料来源：百度百科——薏米

黄芪是一种常见的中药药材，它的功效和作用都有哪些？

黄芪是我们日常生活中一种常见的中药药材，通常拿它来泡水食用，对于体虚，气血不足，中气下陷等等情况，都可以用黄芪来补气。一般气虚的人，往往会表现为体质虚弱，经常容易困乏，服用黄芪茶的话，就可以大大的改善这些症状，增强身体的免疫力，减少感冒。但是黄芪也不是所有人都适合服用的，比如孕妇就不能服用黄芪，因为黄芪的阳气比较重，对于孕妇的身体健康没有好处，甚至还可能导致滑胎，还有气血旺盛的人，也不能服用黄芪，黄芪本身就是补气的药物，如果再吃黄芪的话，就会导致气血太过旺盛，影响到身体健康。那么，黄芪有哪些作用和功效呢？ 一、降低血压经过科学研究发现，黄芪进入人体之后，可以起到一个降低血压含量的作用，尤其是对于血栓的形成有一个很好的遏制作用，同时对于血糖也有一个反向调节的效果，当黄芪进入身体之后，血管会得到扩张，进而促进血液循环，对于一些有血液疾病的患者来说，是一个很好的调养品。 二、益气固表黄芪最大的作用还有益气固表，所谓的益气固表就是指加强机体防护功能，多服用黄芪就能达到这样一个效果，同时，黄芪对于消毒生肌还有消除水肿等也有一定的效果。如果有盗汗，浮肿等症状都可以服用黄芪泡水来进行一个调理。 三、提高免疫力黄芪中含有大量的微量元素还有多糖类物质，氨基酸，这些元素对于由脾虚引起的全身无力等等都很有效果。另外，黄芪泡成水喝，还能够增加血清总蛋白和白蛋白，尤其是在流感季节，多喝黄芪水，能够有效的提高免疫力，让感冒离你远去。除了泡水之外，黄芪还可以用来熬汤，效果也是不减的。

蒲公英的功效和作用

说起蒲公英，很多朋友的第一印象就是吹一吹漫天雪一样的花絮，十分漂亮，其实啊，蒲公英不止是供人观赏，更重要的是它有养生的作用，很多人都不知道，太可惜了。

梅子有哪些功效

梅子有哪些功效 梅子有哪些功效，芒种时节，是梅子成熟的季节，梅子酸甜爽口，是日常休闲食用的绝佳选择，梅子不仅具有食用价值，还有一定药用价值和保健作用，下面分享梅子有哪些功效。 梅子有哪些功效1 1、广谱抗菌。梅子有非常高的抗菌功效，乌梅水煎液对炭疽杆菌、白喉和类白喉杆菌、葡萄球菌、肺炎球菌等皆有抑制作用，对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌也有效;其乙醇浸液对一些革兰阳性和*性细菌，及人型结核杆菌均有显著抗菌作用;乌梅水煎液在试管内对须疮癣菌、絮状表皮癣菌、石膏样小芽孢菌等致病皮肤真菌有抑制作用; 2、抗过敏。梅子还可以抗过敏，梅子水煎剂及其合剂能减少豚鼠蛋白性休克的动物死亡数，对离体兔肠也有明显抑制作用，证明梅子可以抗蛋白质过敏; 3、促进胆汁分泌：梅子能够使胆囊收缩，促进胆汁分泌和排泄，为治疗胆道蛔虫症之良药; 4、解暑生津：梅子吃起来酸酸甜甜，可以生津开胃，梅果肉含有较多的钾，用梅子制作的酸梅汤，可防止汗出太多引起的低钾现象，如倦怠、乏力、嗜睡等，是清凉解暑生津的良品; 5、防癌抗癌。梅子还有非常好的抗癌防癌的功效，梅子体外试验对人体子宫颈癌有抑制作用，抑制率在90%以上，常食梅肉可以防癌抗癌，益寿延年。 梅子有哪些功效2 梅子具有独特的酸、甜、苦味带清香气，有开胃健脾、镇咳止痛、解热止渴之功效。对金**葡萄球菌，伤寒和副伤寒杆菌，福氏痢疾杆菌和结核杆菌等10多种致病菌有抑制作用，并含有糖、果胶、多糖、维生素、氨基酸、有机酸、维生素、铁、钙等营养成分。 1、梅子可以缓解疲劳 压力缠身的现代人，总是满怀疲劳，饱受困顿，此时，可以食用几颗青梅，就能恢**力，你会觉得顿时神清气爽起来。这是因为梅子中富含许多矿物质，如钙、镁、钠等。矿物质能够中和人体血液酸碱性，增强人体的维生素，促进人体新陈代谢作用，所以能够达到缓解疲劳的作用。 2、梅子具有杀菌作用 梅子中含有机酸，机酸能够有效杀菌抑制细菌繁殖，提高我们体内的.防菌水平，达到消炎，止泻的功效。 3、梅子能够生津止咳 成语望梅止渴，其实有一定的来源理由，这是因为梅子能够促进我们唾液分泌，而唾液有助于增进我们的食欲而且食用梅子有助于唾液腺激素的分泌，能够能促进细胞代谢以防止细胞老化，达到延年益寿的功效。 梅子的价值： 1、入药梅果自古人药。乌梅人药，有治肺气、燥咳之功效；制成酸梅汤是夏季理想的清凉饮料。梅仁明目益气，煎服可治呼吸急促和气短。 2、观赏梅的观赏价值极高，其树姿苍劲，风韵洒脱，暗香沁人，神、态、色、香俱属上乘。梅花坚忍不拔、傲雪而开的精神，自古深受人民的喜爱。